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    Biotecnología y Agropecuarias

    Home / Biotecnología y Agropecuarias
    Posted on noviembre 30, 2021
    Biotecnología y Agropecuarias

    Ante el reto que representa el crecimiento de la población mundial, aunado a la  consiguiente  problemática compleja  de la provisión de alimentos, resulta indispensable poner en valor a los recursos alimentarios locales. En la Península de Yucatán, la literatura especializada reporta cerca de 250 especies nativas que son suministro para la alimentación cotidiana, lo que significa un 10% de la flora silvestre, presente especialmente en el medio rural. Se incluyen tanto especies nativas como también especies que fueron introducidas en...

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    Posted on noviembre 23, 2021
    Biotecnología y Agropecuarias, Recientes

    Las plantas aromáticas son aquellas muy fragantes y olorosas debido a un alto contenido de aceites esenciales, que son utilizados para muy diversos fines e industrias como farmacéutica, condimenticia y perfumería, entre otros.  Multitud de plantas aromáticas han sido desde la antigüedad motivo de comercio, guerra y colonización y actualmente muchas son por todos conocidas y empleadas, baste mencionar algunas: albahaca, canela, cardamomo, cilantro, clavo, cúrcuma, jengibre, lavanda, manzanilla, mejorana, menta, pimienta, tomillo, romero, vetiver, yerbabuena. La colección se inicia con cuatro...

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    Posted on noviembre 22, 2021
    Biotecnología y Agropecuarias, Recientes

    Por conservación in situ se entiende cuando se realizan esfuerzos por conservar determinada especie biológica en su propia casa, esto es en su área y ambiente natural, en tanto que conservación ex situ es cuando se hace fuera de esta. La colección así llamada se estableció en un terraplén, para formar una valla visual en el acceso al JB y repoblar con especies propias de la vegetación original del sitio, que son endémicas o que están en riesgo de extinción. Contiene...

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